Kərəviz qiymətli qida məhsulu olmaqla yanaşı, müalicəvi təsirə də malikdir.
Kərəviz qocalmanı ləngidir, böyrək fəaliyyətini yaxşılaşdırır, arterial təzyiqi aşağı salır.
Eyni zamanda maraqlı məqam odur ki, bu bitki insanı arıqladır. Çünki kərəviz yeyəndə xərclənən kalorilər kərəvizdəki kalorilərdən çoxdur.
Kərəvizin tərkibində çoxlu vitaminlər, amin turşuları, zülallar və minerallar var. Kərəvizi hər yaşda olan adam qəbul edə bilər.
Kərəvizin aşağıdakı faydaları var:
– Hamiləlik zamanı böyrəklərin fəaliyyəti zəiflədikdə, duzların miqdarı artdıqda kərəviz dəmləməsi çox faydalıdır.
– Kərəviz dəmləməsini rejimli qaydada içdikdə orqanizmdə su-duz mübadiləsi normaya düşür.
– Hər axşam yatmazdan qabaq 1 stəkan kərəviz dəmləməsi sinirləri sakitləşdirir, yuxunu dərinləşdirir.
– Kərəvizin kökündə efir yağları olduğu üçün dəmləməsi daxili sekresiya vəzilərinin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
– Şəkərli diabet xəstələrinə gündə bir-neçə stəkan kərəviz çayının çox faydası var.
